20150929 quoLa Revista QUO ha editado un número especial por su 20 aniversario en el que recoge las 101 ideas más rompedoras. Silk aparece en el puesto 15 como reconocimiento a su innovación y aplicación de la vanguardia tecnológica al servicio de una experiencia gastronómica única.

Tal y como recoge QUO, "Silk fue el primer restaurante del mundo en contar con desfribilador, una carta en Realidad Aumentada y una aplicación donde el comensal puede ver a través de su móvil o tableta cómo va ser el plato que ha pedido, e incluso cómo se prepara". 

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