MENU DEL DÍA SILK

Entrantes (a elegir)

  • Salmorejo con su guarnición, pan, huevo y jamón
  • Milhojas de tomate con mozzarela y aceite de albahaca
  • Ensalada de la huerta con base de mézclum de lechugas, huevo cocido, tomate y atún
  • Verduras a la plancha
  • Maki mix (hazlo más grande y pídelo como plato único) selección de makis servidos con ensalada de algas wakame
  • Ensalada de quinoa
  • Ensaladilla rusa
  • Pad thai kai tallarines de arroz salteados al wok con salsa de tamarindo, pollo y soja
  • Arroz meloso de marisco y pescado
  • Huevos rotos con jamón

Principales (a elegir)

  • Hamburguesa de angus
  • Confit de pato
  • Canelón de rabo de toro
  • Atún con pisto
  • Dorada con verduras
  • Salmón a la plancha
  • Kai man muang pechuga de pollo salteado al wok con castañas cajú y verduras
  • Kapao nua fino filete de buey salteado al wok con salsa de chile perfumado con albahaca
  • Kapao koong langostinos salteados al wok con especias thai perfumados con albahaca
  • Bibimbao mini ((hazlo más grande y pídelo como plato único) arroz con verduras, carne de vacuno y huevo

Postre

  • Sugerencia del chef / Fruta del día / Yogurt
  • Bebidas (una por persona;)

    • Agua, refresco, cerveza (Heineken o Buckler), copa de vino blanco Guardaviñas Verdejo (Rueda) o tinto Martínez Lacuesta (Rioja)

    Café o infusión

    • Infusiones exóticas no incluidas

    18 euros
    Por persona
    IVA 10% incluido
    Válido de lunes a viernes a mediodía (excepto festivos)

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