Menú del día

Menú del día SILK

18€ de lunes a viernes en horario de mediodía, excepto festivos.

Entrantes (a elegir)

  • Lentejas
  • Milhojas de tomate con mozzarela y aceite de albahaca
  • Ensalada de la huerta con base de mézclum de lechugas, huevo cocido, tomate y atún
  • Verduras a la plancha
  • Maki mix (hazlo más grande y pídelo como plato único) selección de makis servidos con ensalada de algas wakame
  • Ensalada de quinoa
  • Ensaladilla rusa
  • Pad thai kai tallarines de arroz salteados al wok con salsa de tamarindo, pollo y soja
  • Arroz meloso de marisco y pescado
  • Huevos rotos con jamón

Principales (a elegir)

  • Hamburguesa de angus
  • Confit de pato
  • Canelón de rabo de toro
  • Atún con pisto
  • Dorada con verduras
  • Salmón a la plancha
  • Kai Man Manmuang pechuga de pollo salteado al wok con castañas cajú y verduras
  • Kapao Nua fino filete de buey salteado al wok con salsa de chile perfumado con albahaca
  • Thai Himmapan verduras con fideos de soja y especias thai
  • Bibimbap Mini (pídelo más grande como plato único) arroz con verduras, carne de vacuno y huevo

Postre

  • Sugerencia del chef / Fruta del día / Yogurt

Bebidas (una por persona)

  • Agua, refresco, cerveza (Heineken o Buckler), copa de vino blanco Guardaviñas Verdejo (Rueda) o tinto Martínez Lacuesta (Rioja)

Café o infusión

  • Infusiones exóticas no incluidas