SUSHIS

  • jap California Roll // Uramaki con aguacate, kanikama y queso cremoso recubierto de tobiko (8 piezas) 12€
  • jap Salmón Roll // Uramaki con salmón y aguacate recubierto de sésamo negro y blanco (8 piezas) 12€
  • jap Maki Navidul // Futomaki de melón y tomate envuelto de jamón ibérico Navidul y aceite de oliva (8 piezas) 14€
  • jap Tempura Maki // Futomaki de verduras, surimi, mahonesa en tempura (8 piezas) 14€
  • jap Hosomaki // de atún o salmón o verduras envuelto en alga nori (10piezas) 11€
  • jap Maki Mix // Selección variada de futomaki, hosomaki y uramaki (16 piezas) 19€
  • jap Nigiris // de foie o de atún (6 piezas) 15€
  • jap Nigiris // de anguila o salmón o pez mantequilla o langostino (6 piezas) 13€
  • jap Nigiri Mix // selección variada de nigiris de pescado (10 piezas) 18€
  • jap Maki Sushi mix // Uramaki (8 piezas), Hosomaki (8 piezas) y Nigiri (6 piezas) 28€
  • jap Sashimi // de salmón o pez mantequilla (6 piezas) 15€
  • jap Sashimi Surtido (15 piezas) 28€

 


 

ENTRANTES

  • jap SILK // Kai Sateh (brochetas de pollo al curry y cacahuetes), Po Pia (rollitos de verduras y fideos de soja) y Tang Kay (buñuelos de calamar y langostinos). *o pide sólo de los que más te gusten 16€
  • jap Koong Silk // Langostinos con mango envueltos en papel de arroz 12€
  • spa Tortilla Española // con trufa negra y aceite de trufa blanca 12€
  • spa Chipirones // salteados con patatas y cebolla caramelizada 14€
  • spa Pulpo a la plancha // con puré de patata gratinado y aceite de pimentón 14€
  • spa Ensaladilla Rusa 11€
  • jap Tartar de Salmón // con tobiko, cebollino y kimuchi 16€
  • thai Himmapan // Verduras con fideos de soja y especias thai 15€
  • spa Cesta de pan 3€

 


 

ENSALADAS

  • thai Tam Pola Mai // Ensalada de mango con frutas de temporada y lima 9€
  • thai Woon Sem // Ensalada picante de fideos de soja, langostinos y pollo con salsa de pescado y lima 9€
  • spa Ensalada Rica // Mézclum de lechugas, tomate, espárragos, pepino y huevo 10€
  • thai Yam Nua // Ensalada de pepino, chalota, lemongrass, apio, cilantro, zanahoria, ternera y salsa de tamarindo picante 15€

 


 

PASTAS Y SOPAS

  • thai Pad Thai Koong // Tallarines de arros salteados al wok con langostinos y salsa de tamarindo 15€
  • jap Yakisoba Fusión // Tallarines de trigo con pollo y verduras salteadas 15€
  • thai Tom Ka Kai // Caldo suave de ave con leche de coco perfumado con galanga 10€
  • thai Tom Yam Koong // Sopa de cola de langostinos con picante, aromatizada con especias Thai 10€

 


 

PESCADOS

  • jap Tuna Teppanyaki // Lomo de atún a la plancha con sésamo 18€
  • thai Panang Koong // Langostinos al curry rojo con leche de coco y albahaca (pídelo de ternera) 17€
  • thai Phla Nam Makham // Lomo de lubina al estilo thai con salsa de tamarindo y ensalada de mango 16€
  • thai Phla Pak Pikthai // Dorada con salsa de ostras y pimienta negra 18€

 


 

CARNES

  • thai Solomillo Cube // Dados de solomillo de buey salteados con soja y reducción de vino tinto 18€
  • thai Kang Kai // Filete de pechuga de pollo al curry verde con leche de coco y verduras (pídelo sólo de verduras) 16€
  • thai Ped Crob // Pato deshuesado con salsa de tamarindo 17€
  • spa Canelón de rabo de toro 15€
  • thai Kai Mai Manmuang // Pollo con castañas de cajú y verduras 15€
  • thai Kapao Nua // Fino filete de buey con salsa de chile perfumado con albahaca 16€
  • thai Solomillo Grachai // Solomillo salteado con chile y especias thai 18€

 


 

POSTRES

  •  Tarta de mousse de chocolate y galleta 5,50€
  •  Flan de queso cremoso // con cobertura de caramelo 5,50€
  •  Flan de coco tailandés // acompañado con ralladura de coco y caramelo 5,50€
  •  Bizcocho de zanahoria // con crema de queso 5,50€
  •  Chocopia // Rollitos rellenos de chocolate belga servidos con helado de vainilla 5,50€
  •  Frozen // (2 bolas a elegir) Helado de chocolate a la antigua, helado de vainilla, helado de sésamo negro, helado de té thai, sorbete de frambuesa y sorbete de limón 5,50€
  •  Coulant de chocolate 5,50€
  •  Silk & Soya Selection // Deliciosa selección de nuestros postres especiales para compartir 15€

 

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