MENU DEL DÍA SILK

Entrantes (a elegir)

  • Salmorejo, con su guarnición, pan, huevos y jamón.
  • Lentejas estofadas
  • Ensalada de la Huerta, con base de mezclum de lechugas, huevo cocido, tomate y atún
  • Verduras a la plancha
  • Maki Mix, selección de makis servidos con ensalada de frutas y rollitos de verdura fresca (hazlo más grande y pídelo como plato único)
  • Ensaladilla rusa
  • Pad Thai Kai, tallarines de arroz salteados al wok con salsa de tamarindo, pollo y soja
  • Arroz cremoso, con almejas y langostinos
  • Ensalada de tomate y quinoa
  • Guisantes con jamón y huevo

Principales (a elegir)

  • Hamburguesa de angus
  • Confit de pato
  • Canelón de rabo de toro
  • Atún con pisto
  • Dorada con verduras
  • Salmón a la plancha
  • Kai Man Muang, pechuga de pollo al wok con castañas de cajún y verduras
  • Kapao Nua, fino filete de buey salteado al wok con salsa de chile perfumado con albahaca
  • Kapao Koong, langostinos salteados al wok con especias thai perfumados con albahaca
  • Bibim Bap Mini, arroz con verduras, carne de vacuno y huevo (hazlo más grande y pídelo como plato único)

Postre

  • Sugerencia del chef

Bebidas (una por menú)

  • Agua, refresco, cerveza (Heineken o Buckler), copa de vino blanco Guardaviñas Verdejo (Rueda) o tinto Martínez Lacuesta (Rioja)

Café o infusión

  • Infusiones exóticas no incluidas

 

18 euros
por persona
válido de lunes a viernes a mediodía (excepto festivos)

 


 

MENU THAI FOOD

Entrantes

  • SILK, brochetas de pollo al curry y cacahuete, rollitos de fideos de soja y verduras y buñuelos de calamar y langostinos
  • Woon Sem, ensalada de fideos de soja langostinos y pollo con salsa de pescado y lima

Principales

  • Kang Kai, filete de pechuga de pollo al curry verde con leche de coco y verduras
  • Koon agree douce, langostinos con verduras piña y salsa de tomate agridulce

Acompañamientos

  • Himmapan, verduras con fideos de soja y especias thai
  • Khao Hom Mali, arroz blanco

Postre

  • Surtido de Chocopia, rollitos de chocolate belga & Famous flan de leche de coco acompañados de frozen y fruta

Bebidas (una por menú)

  • Agua, refresco, cerveza (Heineken o Buckler), copa de vino blanco Guardaviñas Verdejo (Rueda) o tinto Martínez Lacuesta (Rioja)

 

35 euros
mínimo 2 personas
bebidas incluidas

 


 

MENU 100% SPANISH

Entrantes

  • Tortilla Española con trufa negra y aceite de trufa blanca
  • Mejillones en escabeche suave
  • Croquetas de Jamón Ibérico

Principales

  • Arroz meloso de marisco y pescado
  • Canelón de rabo de toro

Postre

  • Surtido de Chocopia, rollitos de chocolate belga & Bizcocho de zanahoria acompañados de frozen y fruta

Bebidas (una por menú)

  • Agua, refresco, cerveza (Heineken o Buckler), copa de vino blanco Guardaviñas Verdejo (Rueda) o tinto Martínez Lacuesta (Rioja)

 

35 euros
mínimo 2 personas
bebidas incluidas

 


 

MENU 3 COCINAS

Entrantes

  • Tortilla Española con trufa negra y aceite de trufa blanca 
  • SILK, brochetas de pollo al curry y cacahuete, rollitos de fideos de soja y verduras y buñuelos de calamar y langostinos
  • Maki Mix, selección variada de futomaki, hosomaki y uramaki (16 piezas)

Principales

  • Raviolis de changurro guisado a la donostiarra con salteado de frutos del mar 
  • Kai Mai Manmuang, pollo con castañas de cajún y verduras  con arroz thai

Postre

  • Surtido Silk & Soya Selection

Bebidas (una por menú)

  • Agua, refresco, cerveza (Heineken o Buckler), copa de vino blanco Guardaviñas Verdejo (Rueda) o tinto Martínez Lacuesta (Rioja)

 

38 euros
mínimo 2 personas
bebidas incluidas